Catastrophe?

As a catastrophe never comes alone, it was necessary that there were two: twice that evening, two pizzas were almost roasted by a violent fire. The first was a pure Neapolitan: tomatoes, mozzarella, basil. The second was a test: fresh cream, almonds, grapes and apricots. 


Catastrophe ?

Vendredi 11 mars 2016

Une catastrophe n’arrivant jamais seule, il fallait bien qu’il y en eût deux : par deux fois ce soir-là, deux pizzas manquèrent de peu d’être rôties à feu violent. La première était une pure napolitaine : tomates, mozzarella, basilic. La seconde était un essai : crème fraîche, amandes, raisins et abricots.